home

Inspirace

11.08.2017
Cuketová sezona
Cukety jsou velmi zdravé, mají minimální obsah kalorií a přitom jsou plné minerálů. Příznivě působí na srdce, ledviny, trávicí ústrojí, pomáhá při léčbě cukrovky, revmatismu a dny. Má i protirakovinné účinky. A lze ji nápaditě upravit.
Celý článek
19.07.2017
Rajská sezóna
Rajčata si na našich zahrádkách, balkónech a sklenících vydobyla své neodmyslitelné místo. Každý kdo poznal rozdíl mezi koupeným a domácím rajčetem ví, že to domácí má krásně intenzivní chuť a vůni a s kupovaným se nedá ani srovnávat.
Celý článek
06.06.2017
Džemy a marmelády
Léto je časem velkého zavařování a příprava džemů a marmelád patří mezi nejjednodušší a také nejoblíbenější metody konzervování.
Celý článek
02.06.2017
Co zavařovat v červnu?
Červen je měsíc, kdy se jaro střídá s létem, a po teplém jaru lze čekat první úrodu na našich zahrádkách.
Celý článek
07.05.2017
Chřestová sezóna
V posledních letech se na české farmářské trhy vrátil nekorunovaný král jarní zeleniny - chřest. Jeho sezóna je velmi krátká, trvá jen asi měsíc, a proto byste ho ve svém jarním menu určitě neměli vynechat.
Celý článek
07.05.2017
Co zavařovat v květnu?
Na zahrádce jsme zatím spíše ve fázi vysazování než sklízení, přesto už můžete při dobrém počasí v květnu sklízet rebarboru, rané varianty salátu, ředkvičky, kopr, jarní cibulku nebo špenát.
Celý článek
10.04.2017
Co zavařovat v dubnu?
Na jaře se příroda konečně na plno probouzí ze svého spánku a my můžeme opět využívat jejich darů. Duben je  také ve znamení Velikonoc, takže kromě prvních bylinek a zeleniny, si můžeme uchovat vykoledovaná vařená vejce.
Celý článek
22.02.2017
Chutney a relish
Chutney a relish si pomalu, ale jistě nachází cestu do našich jídelníčků. Pojďme si povědět něco málo o jejich historii, použití a klasických receptech.
Celý článek
07.02.2017
Zimní sezóna zavařování
Rádi zavařujete a máte pocit, že v zimě "není do čeho píchnout"? Nenechte se mýlit. Pár tipů na zimní zavařování se dočtete v tomto článku.
Celý článek
farmářské trhy
vše
Velká Bystřice24.9.20178:00-12:00
Šumperk6.10.20178:00-16:00
Šternberk7.10.20147:30-12:30
Přihlášení k odběru novinek
Chcete přednostně dostávat aktuální informace?
Vyplňte a odešlete nám Váš e-mail
(odhlášení možné kdykoliv).
Sledujte nás: