home

Magazín

06.06.2017
Džemy a marmelády
Léto je časem velkého zavařování a příprava džemů a marmelád patří mezi nejjednodušší a také nejoblíbenější metody konzervování.
Celý článek
02.06.2017
Co zavařovat v červnu?
Červen je měsíc, kdy se jaro střídá s létem, a po teplém jaru lze čekat první úrodu na našich zahrádkách.
Celý článek
07.05.2017
Chřestová sezóna
V posledních letech se na české farmářské trhy vrátil nekorunovaný král jarní zeleniny - chřest. Jeho sezóna je velmi krátká, trvá jen asi měsíc, a proto byste ho ve svém jarním menu určitě neměli vynechat.
Celý článek
07.05.2017
Co zavařovat v květnu?
Na zahrádce jsme zatím spíše ve fázi vysazování než sklízení, přesto už můžete při dobrém počasí v květnu sklízet rebarboru, rané varianty salátu, ředkvičky, kopr, jarní cibulku nebo špenát.
Celý článek
10.04.2017
Co zavařovat v dubnu?
Na jaře se příroda konečně na plno probouzí ze svého spánku a my můžeme opět využívat jejich darů. Duben je  také ve znamení Velikonoc, takže kromě prvních bylinek a zeleniny, si můžeme uchovat vykoledovaná vařená vejce.
Celý článek
22.02.2017
Chutney a relish
Chutney a relish si pomalu, ale jistě nachází cestu do našich jídelníčků. Pojďme si povědět něco málo o jejich historii, použití a klasických receptech.
Celý článek
07.02.2017
Zimní sezóna zavařování
Rádi zavařujete a máte pocit, že v zimě "není do čeho píchnout"? Nenechte se mýlit. Pár tipů na zimní zavařování se dočtete v tomto článku.
Celý článek
30.01.2017
Masopustní dobroty
Co všechno jste dříve mohli ochutnat během těchto slavností?
Celý článek
25.08.2016
Jedeme s kůží na trh
Tak to dopadlo. Slovo dalo slovo a my budeme mít možnost prezentovat naše výrobky v zemi paštikářů a gurmetů, na jedné z nejvyhlášenějších potravinářských výstav SIAL v Paříži.   
Celý článek
08.08.2016
Paštiky dříve a dnes
Jak to tenkrát dělali? Docela zásadní otázka, kterou jsme si položili při tvorbě našich paštikových receptur. Čtěte dál a dozvíte se více.
Celý článek
farmářské trhy
vše
Šumperk14.7.20178:00-16:00
Šternberk15.7.20177:30-12:30
Šumperk4.8.20178:00-16:00
Přihlášení k odběru novinek
Chcete přednostně dostávat aktuální informace?
Vyplňte a odešlete nám Váš e-mail
(odhlášení možné kdykoliv).
Sledujte nás: