home

Mini bábovky

Doba přípravy 40 minut
Náročnost střední
Počet porcí 4

Weck zařadil do svého sortimentu krásné zapékací misky ve tvaru malých báboviček.

Prohlédněte si je v našem e-shopu. Kromě toho, že je výsledek roztomilý, jsou i praktické. Těsto uvnitř je vždy dobře propečené, což se v klasické bábovkové formě ne vždy povede.

Můžete je využít i na pudinky, krémové dezerty, kterým dodá krásný vzhled. My jsme pro vás připravili recept na bábovičky s bílou čokoládou. Jednoduše je rozdělíte mezi děti i dospělé a chuťově jsou excelentní.

Image 1

U vajíček oddělíme bílek a žloutek. V míse vyšleháme žloutek s měkkým máslem do jemného a nadýchaného máslového krému. Postupně přimícháme mléko. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přimícháme do tekuté směsi. Do těsta přisypeme nastrouhané ořechy, bílou čokoládu a promícháme. Opatrně zapracujeme do těsta vyšlehaný bílek. 

Image 2

Bábovkové formičky Weck vymažeme olejem a nalijeme těsto. Pečeme cca 20 minut ve troubě vyhřáté na 180 °C. 


 

Co budete potřebovat

Ingredience na 8 mini báboviček:

  • 200 g mouky (smíchané hladké a polohrubé
  • 2 vejce (z bílků sníh)
  • 250 ml mléka
  • 100 g cukru moučky
  • 1 prášek do pečiva
  • 60 g másla
  • 50 g nastrouhané bílé čokolády
  • 50 g mletých ořechů
  • tuk na vymazání formiček


 

farmářské trhy
vše
Uničov26.9.20208:00-12:00
Tovačov27.9.20209:00 - 16:00
Šumperk2.10.20208:00-14:00
Přihlášení k odběru novinek
Chcete přednostně dostávat aktuální informace?
Vyplňte a odešlete nám Váš e-mail
(odhlášení možné kdykoliv).
Sledujte nás: