home

Nakládaná feta

Doba přípravy 10 minut
Náročnost nízká
Počet porcí 6

Pokud se rozhodnete pro tento “jedlý dárek”, darujete i kousek Řecka. Kostičky pravého řeckého sýra ve voňavém olivovém oleji, posetý sušenými lístky oregana, máty a chilli papričky jsou esencí řecké kuchyně a k tomu ještě barevně ladí k vánočním barvám.

Jak na to:

V míse smícháme kostičky sýra s kořením a vše velmi šetrně, ale dobře promícháme. Sýry naskládáme do skleniček Weck a zalijeme olejem, tak aby byl sýr zcela potopený. Lehce skleničkama zatřepeme,aby se uvolnily vzduchové bubliny.

Trvanlivost takto naloženého sýra je minimálně měsíc, pokud je uchovaný v ledničce. Nezapomeňte tedy napsat tyto pokyny na dárkovou visačku, kterou k němu připojíte.

Takto naložený sýr můžete využít i na silvestrovský stůl. Je úžasný s čerstvě upečeným chlebem pita.

Co budete potřebovat
  • 500 g sýru feta (nakrájený na 1 cm kostičky)
  • hrst malých chilli papriček
  • 1 lžička sušené máty
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 0,5 l olivového oleje nebo jiného kvalitního oleje
  • není (nutný extra virgin)


 

farmářské trhy
vše
Kroměříž20.10.20189:00-13:00
Přerov25.10.20189:00 - 15:00
Ostrava30.11.- 1.12.201830.11. 9:00-18:00 1.12. 9:00-15:00
Přihlášení k odběru novinek
Chcete přednostně dostávat aktuální informace?
Vyplňte a odešlete nám Váš e-mail
(odhlášení možné kdykoliv).
Sledujte nás: