Horká čokoláda 90 % s maldonskou soľou 70 g

Podrobný popis

Ak máte radi tmavú čokoládu naplno, táto vás nesklame. Remeselná čokoláda od českého výrobcu Šufan vzniká metódou „bean-to-bar" z BIO kakaových bôbov odrody Criollo dovážaných z Peru – od bôbu až po hotovú tabuľku všetko pod jednou strechou.

Bôby sa šetrne pražia a štyri dni melú, potom nasleduje zrenie, temperovanie a ručné odlievanie do tabuliek. Štipka jemnej Maldonskej soli, obľúbenej aj v kuchyni Buckinghamského paláca, podčiarkne bohatú chuť kakaa a dodá čokoláde hĺbku. Výsledkom je harmonické spojenie intenzívnej horkosti a jemnej slanosti, ktoré poteší aj náročných milovníkov čokolády. Neobsahuje palmový olej, lecitín ani pridané arómy – čistý a autentický čokoládový zážitok.

Vychutnajte si ju ku káve, k poháru vína alebo ako ušľachtilú prísadu do dezertov.

Zloženie: BIO kakaové bôby, BIO sušená trstinová šťava 30 %, BIO kakaové maslo. Obsah kakaovej zložky 70 %. Alergény: môže obsahovať stopy ostatných škrupinových plodov, sezamu, mlieka a arašidov. Balenie: 70 g