JALAPENO mrazom sušené, plátky 20 g
Kód: LY016Podrobný popis
Mrazené sušené Jalapeno
Mrazené sušené Jalapeno je vyrobené zo 100 % českých papričiek Jalapeno bez pridaného cukru, konzervačných látok, farbív alebo iných látok. Papričky neboli ošetrené pesticídmi a neboli použité žiadne umelé hnojivá. Papričky pochádzajú z Mexika a ich pálivosť dosahuje 2 500 až 6 000 jednotiek Scoville. Naše papričky pochádzajú z Českej republiky a boli vypestované zo semien v záhrade bez použitia chemikálií. Keď sme z papričiek odstránili vodu procesom nazývaným mrazové sušenie, ich pikantná chuť sa ešte viac koncentrovala. Chuť mrazom sušených jalapeños zostáva rovnaká ako pri zbere, ale sú ešte pikantnejšie.
Na výrobu 100 g mrazom sušených papričiek jalapeño sa použije približne 1 100 g čerstvých papričiek jalapeño.
Mrazom sušené Jalapeno
Chilli papričky sa pomaly stávajú základnou surovinou v našich komorách a skriniach vďaka svojej nezameniteľnej chuti a mnohým zdravotným prínosom, ktoré nám môžu pomôcť predchádzať niektorým z najčastejších civilizačných chorôb. Chilli papričky majú vysoký obsah draslíka, ktorý v kombinácii s kyselinou listovou môže znížiť riziko vzniku srdcových ochorení. Okrem toho draslík pomáha uvoľňovať krvné cievy, čo výrazne uľahčuje prietok krvi v tele.
Chilli papričky zvyšujú rýchlosť metabolizmu tým, že v našom tele vytvárajú termogénne procesy, ktoré generujú teplo. Zrýchlením metabolizmu potlačíte chuť do jedla a zlepšíte spaľovanie tukov. Kapsaicín bol tiež študovaný ako holistická metóda na chudnutie. Selektívne ničí nervové vlákna, ktoré posielajú správy zo žalúdka do mozgu.
Čo je mrazové sušenie?
Mrazové sušenie, alebo lyofilizácia, prebieha pri veľmi nízkych teplotách a tlaku.
Počas tohto procesu sa voda v ovocí premieňa priamo na paru, čím sa zachováva jeho prirodzená štruktúra, farba, aróma a všetky výživové hodnoty, vrátane vitamínov a minerálov.
Táto technológia umožňuje ovocu zachovať všetky dôležité látky obsiahnuté v čerstvom ovocí, a to aj po dlhú dobu. Mrazové sušenie tiež predlžuje trvanlivosť ovocia a zachováva jeho prirodzenú chuť a arómu. Mrazom sušené ovocie je ideálne ako zdravá a chutná desiata pre deti i dospelých. Vďaka svojej kompaktnej forme je tiež skvelou voľbou pre športovcov alebo turistov, ktorí potrebujú rýchly zdroj energie počas svojich aktivít.
Dodatočné parametre
| Kategória: | PRÍRODNÉ BUJÓNY A KORENIE |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 0.005 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
