JALAPENO mrazom sušené, plátky 20 g

Podrobný popis

Chrumkavé plátky pravého jalapeño pre všetkých, čo to majú radšej ostrejšie. Papričky pestujeme v Čechách od semienka, bez štipky chémie – žiadne postreky ani umelé hnojivá. Po zbere ich šetrne sušíme mrazom (lyofilizujeme), čím sa z nich odparí voda a ich pikantná chuť i pálivosť sa ešte viac zvýraznia. Na 100 g plátkov pritom pripadá približne 1100 g čerstvých papričiek, takže aj pár lupienkov poriadne prikúri.

Pálivosť jalapeño sa pohybuje medzi 2500 a 6000 stupňami Scovilleovej stupnice – príjemne rezne, ale neprebije chuť jedla. Plátky rozdrvte alebo pridajte vcelku do omáčok, marinád, chilli con carne, salsy a guacamole, na pizzu, do polievok alebo na praženicu. Skvele oživia i domáce korenie a nakladané zmesi. Vyrobené sú zo 100% českých papričiek, bez pridaného cukru, konzervantov a farbív.

Zloženie: 100 % lyofilizované jalapeño (Capsicum annuum).

Skladovanie: na suchom mieste pri teplote do 25 °C, chráňte pred priamym slnkom.

Krajina pôvodu: Česká republika. Balenie: 20 g.

Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota 2100 kJ / 502 kcal; tuky 2,2 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g); sacharidy 89 g (z toho cukry 57 g); bielkoviny 22 g; soľ 0,22 g.