Lokálne suroviny
Vyrábame predovšetkým z lokálnych surovín
- Na zložení našich produktov nám veľmi záleží.
- Väčšina surovín pochádza z Českej republiky.
- Hlavným zdrojom voľne rastúcich plodov je oblasť Jeseníkov, ktorá je známa najčistejším vzduchom v strednej Európe.
- V tamojších lesoch rastú výborné čučoriedky a lesné brusnice.
- V medziach na pastvinách zbierame šípky, jarabiny a slivky.
- Zverina je česká, sčasti tiež z jesenických hvozdov.
- Pstruhy odoberáme z malých pstruhární v okolí Zábřehu a kapry v známych rybnikárskych lokalitách, na Třeboňsku a Pálave.
Presvedčte sa sami a vychutnajte si chuť Jeseníkov.
