Lyofilizovaný ricottový syr Doubravák 50 g

Podrobný popis

Lyofilizovaný ricottový syr Doubravák — praktická a výživná desiata, ktorá nepotrebuje žiadnu prípravu. Nitky sušené mrazom sú chrumkavé, no nie tvrdé, a v ústach sa krásne rozpadnú. Skvele chutia len tak, k vínu aj s dipom.

Najlepšie sa však ukážu v krémových polievkach. Vyskúšajte ich v tekvicovej polievke — najprv ricotta príjemne chrumká, a kým tanier dojete, premení sa na lahodný krémový syr, ktorý polievke dodá plnú chuť. A keďže je bohatá na bielkoviny (17 g na 100 g), zasýti aj drobných jedlíkov.

Syry pre nás vyrába Doubravský dvor pri Litovli. Keď sa ocitnete v okolí, zájdite za nimi na výlet — v mliekomate si natočíte čerstvé mlieko so smotanovou vrstvou a v predajni objavíte množstvo dobrôt z vlastného mlieka aj skvelú zmrzlinu. Poteší aj ako netradičný jedlý darček. Na 100 g lyofilizovaného syra pripadá približne 185 g čerstvého.

Zloženie: 100 % lyofilizovaný ricottový syr (plnotučné mlieko, soľ). Tuk v sušine 45 %, obsah sušiny min. 40 %.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 966 kJ / 231 kcal, tuky 16 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 10 g), sacharidy 5,6 g (z toho cukry 5,6 g), bielkoviny 17 g, soľ 0,56 g.

Skladovanie: v suchu pri izbovej teplote, chráňte pred priamym slnkom, po otvorení uzavrite zipsovým uzáverom. Krajina pôvodu: Česká republika. Balenie: 50 g.