Panela BIO – cukrová trstina 500 g

Podrobný popis

Panela je sušená šťava z cukrovej trstiny — prírodné sladidlo, ktoré vzhľadom pripomína hnedý cukor, no s rafinovaným cukrom nemá nič spoločné. Vzniká jednoduchým odparením trstinovej šťavy, bez chemickej rafinácie, a prirodzene si zachováva melasu aj plnú paletu chutí a vôní, aké od bieleho cukru nečakáte — svojou aromatickou hĺbkou sa blíži skôr medu.

V kuchyni je univerzálna: osladíte ňou kávu, čaj, kakao aj džúsy, výborne sa hodí do pečiva, sušienok, dezertov, marmelád i domácej čokolády. Stačí jej menej než bežného cukru — chuť je totiž výraznejšia.

Zloženie: 100% bio trstinová šťava (panela). Prevažuje sacharóza (okolo 65 %), v menšej miere glukóza a fruktóza; prirodzene obsahuje minerály ako vápnik, železo, draslík, horčík či zinok.
Balenie: 500 g