Vrstvený šalát v poháriku
Myslíte to s novoročným chudnutím vážne? Už vás omrzela kantína alebo denné menu z reštaurácií? Vyskúšajte náš návod na vrstvený šalát v poháriku, ktorý si ľahko pripravíte deň vopred – ideálny do práce aj do školy.
Najdôležitejšie pravidlo: zálievku vždy pripravte zvlášť – v malom poháriku, aby sa šalát nerozmočil. Použite ju až tesne pred konzumáciou.
Odporúčané poháre Weck
##PRODUCT-WIDGETS-40581##
Množstvo: 1×
Čo budete potrebovať
- listy ľadového alebo rímskeho šalátu (cca 100 g)
- varené mäso (napr. kuracie, 150 g)
- sezónna zelenina podľa chuti (napr. repa, reďkovka, mrkva, uhorka – spolu 200 g)
- 2 varené vajcia
- 50 g syra (gouda, čedar, balkánsky typ)
- 50 g varených strukovín (šošovica, fazuľa, hrášok)
- trochu soli a korenia podľa chuti
- obľúbenú zálievku – vinaigrette alebo smotanovo-majonézovú
Postup
1
Pripravte si tri základné zložky – bielkoviny, listy a zeleninu. Použite pevnejšie druhy listových šalátov, ako je rímsky alebo little gem.
2
Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky. Využite sezónne druhy – v zime napr. repu, reďkovku alebo pór, na jar mladú mrkvu či hrášok.
3
Pridajte zdroj bielkovín: mäso, vajcia, syr alebo strukoviny. Zvyšné mäso z obeda sa výborne hodí. Inšpiráciu nájdete v našich mäsových dobrotách.
4
Ingrediencie vrstvite do pohára Weck – od najhutnejších po najľahšie. Zálievku uchovávajte zvlášť a pridajte ju až pred jedlom.
5
Šaláty skvele vyniknú vo väčších pohároch Weck, zálievky a dipy v malých džemovkách.
##PRODUCT-WIDGETS-40954##
