Bylinkové maslo
Bylinkové maslo je skvelý spôsob, ako aj z obyčajného jedla vyčariť gurmánsky zážitok. Jeho príprava je pritom rýchla a jednoduchá – stačí kvalitné maslo a čerstvé jarné bylinky plné chuti.
Hodí sa k pečeným mäsám, steakom, rybám, zemiakom, grilovanej zelenine alebo len tak na čerstvé pečivo. Teraz na jar vynikne obzvlášť dobre s pečeným jahňacím alebo baby kuriatkami.
Použite to, čo práve rastie – medvedí cesnak, pažítku, šalviu, bazalku, oregano, alebo ich vlastnú kombináciu. Chuť môžete doladiť cesnakom, paprikou, kari alebo hubovým korením. Fantázii sa medze nekladú – a výsledok vás milo prekvapí.
##PRODUCT-WIDGETS-41025##
Počet porcií 4
Čas 15 minút + chladenie
Náročnosť 1/5
Počet porcií: 4
Ingrediencie
- 100 g masla
- 1 hrsť čerstvých byliniek podľa chuti
- 0.5 lyžičky soli
- 0.5 lyžičky korenia (čierne korenie, hubové a pod.)
- 1 strúčik cesnaku
Postup
1
Nechajte maslo zmäknúť pri izbovej teplote, ideálne niekoľko hodín pred prípravou.
2
Zmiešajte ho s nasekanými bylinkami, soľou a korením. Ochutnajte a prípadne dochuťte podľa seba.
3
Zmäknuté maslo vložte do pohárikov a nechajte stuhnúť. V chladničke vydrží do dátumu trvanlivosti použitého masla, prípadne ho môžete zamraziť.
##PRODUCT-WIDGETS-40954##