Domáca paradajková omáčka s bylinkami
Táto domáca paradajková omáčka je ideálny základ na cestoviny, pizzu alebo mäsové pokrmy. Hodí sa skvele ako paradajková omáčka na špagety aj ako paradajková omáčka s mletým mäsom. A pre rýchlu a bohatú mäsovú verziu, ktorá dodá omáčke plnosť bez zdĺhavého varenia, si objednajte naše hotové mäsové delikatesy na našom webe, napríklad Bravčové mäso vo vlastnej šťave alebo Hovädzie mäso na drvenom korení.
Odporúčané poháre Weck
##PRODUCT-WIDGETS-38745##
Počet porcií 4 poháre
Čas 40 minút
Náročnosť 2/5
Počet porcií: 4
Suroviny
- 2 kg zrelých paradajok
- 2 cibule
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica cukru (voliteľne)
- 1 lyžica octu alebo citrónovej šťavy
- 1 lyžica soli
- 1 lyžička korenia
- 1 lyžička sušeného oregana
- 1 lyžička sušenej bazalky
Môže sa vám hodiť
##PRODUCT-WIDGETS-38746##
Postup prípravy:
1
Paradajky sparte, ošúpte a nakrájajte na kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
2
Na oleji osmažte cibuľu a cesnak dozlatista. Pridajte paradajky, korenie a varte 25–30 minút do zhustnutia.
3
Omáčku rozmixujte dohladka, prípadne prepasírujte. Nalejte ju do pohárov a zavarte.
