Jednoduché cuketové placky
Počet porcií 6 porcií
Čas 25 minút
Náročnosť 2/5
Počet porcií: 6
Suroviny
- 500 g cukety
- 2 vajcia
- 4 lyžice hladkej múky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 štipka soli a korenia
- 1 lyžica olivového oleja na vyprážanie
- 100 g strúhaného syra
Môže sa vám hodiť
##PRODUCT-WIDGETS-40912##
Postup prípravy:
1
Cuketu nastrúhajte nahrubo, osoľte a nechajte 10 minút odstáť. Potom z nej dobre vytlačte vodu. Pri väčších cuketách vyrežte vatovitý stred.
2
Zmiešajte cuketu s vajcami, múkou, prelisovaným cesnakom, soľou a korením tak, aby vznikla hustá hmota. Môžete pridať petržlenovú vňať, pažítku alebo majorán.
3
Na panvici rozohrejte olej a smažte menšie placky dozlatista z oboch strán. Ak sa placky rozpadajú, pridajte do cesta viac múky.
