Nakladané vajcia s jarnými bylinkami
Priniesli vaši šibači toľko varených vajec, že už neviete, čo s nimi? Ak už máte dosť vajíčkových nátierok a chlebov s vajíčkom, máme pre vás inšpiráciu zo zahraničia – nakladané vajcia.
V Anglicku alebo v zámorí ide o obľúbenú krčmovú špecialitu k pivu. Nakladané vajcia chutia skvele samotné, ale aj ako príloha k listovým a zeleninovým šalátom. Vyskúšajte variant s chilli alebo v náleve z červenej repy pre krásnu farbu a výraznú chuť.
Na nakladanie odporúčame použiť veľké poháre WECK, v ktorých vajcia nielen dobre vyzerajú, ale aj dlhšie vydržia.
##PRODUCT-WIDGETS-41025##
Počet porcií: 5
Čo budete potrebovať:
- 5 varených vajec
- 2 hrste jarných byliniek (napr. pažítka, petržlen, kerblík)
- 250 ml vody
- 1 lyžica cukru
- 100 ml balzamikového octu
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1
Bylinky nasekajte nadrobno a zmiešajte s vodou, octom, cukrom, soľou a korením. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
2
Vajcia ošúpte, naukladajte do čistej nádoby a zalejte pripraveným nálevom.
3
Nádobu uzavrite a uložte do chladničky. Nechajte minimálne tri dni odležať, potom môžete ochutnávať.
##PRODUCT-WIDGETS-40954##
