Náš pravidelný článek k tradicím jsme se tentokrát rozhodli rozdělit na dvě části - na část adventu a na samotné vánoční svátky. Letos připadá první adventní neděle na 29.11. Je tedy čas připravit adventní věnec a zapálit první svíčku. Noci už jsou dlouhé a rok se pomalu blíží k slunovratu - nejkratšímu dnu v roce. Abyste předešli předvánočnímu stresu a shonu doporučujeme si vše dobře naplánovat: vánoční úklid, pečení cukroví, nakupování dárků a vánoční výzdobu. Zapojte celou rodinu a užijte si společně strávené chvíle spojené s adventní atmosférou. Přicházející zimě musíte přizpůsobit i stravu. Není nutné jíst saláty, okurky a jinou letní zeleninu. Vnitřně vás ochlazuje a to opravdu není žádoucí. Nejlepší volbou jsou tepelně upravená jídla a to na snídani, oběd i večeři. Ze zeleniny využijte ideálně kořenovou zeleninu, kapustu, zelí, cibuloviny a česnek. Samozřejmě brambory, které můžete připravit na stovku tradičních způsobů. Třeba takové klasické smažené brambo...
Inspirace zima, Strana 4
Samotným Vánocům předchází den zimního slunovratu, který připadá na 21.prosince a je spojen s mnoha keltskými rituály. Pro naše předky byla tato noc opravdu magická a tajemná. Zapalovaly se ohně, přikládalo se posvátné poleno a oheň se hlídal celou noc. Jeho uhlíky potom posloužily jako hnojivo na záhony s myšlenkou na novou úrodu. Následovalo 12 temných dní, kdy se pomoci pozorování přírody, dala předvídat budoucnost. Štědrý den 24.prosince Pro nás stěžejní den Vánoc předchází samotnému dnu oslav Ježíšova narození. Zaplňte si tento den tradicemi a zkraťte sobě i dětem čekání na stromeček a dárečky. Nemusí jít jen o sledování vánočních pohádek, berte následující řádky jako malou inspiraci. Den před Štědrým dnem se u nás peče vánočka, která se snídá na Štědrý den potřená máslem a džemy . Vánočka by měla být upletena z devíti copů. Každý z nich má svůj význam a symboliku. Kynuté těsto, ze kterého se vánočka peče, znázorňovalo hojnost a hospodyně při hnětení t...
Leden je spojen s novým začátkem a tak ho chápali i naši předci. Po Vánocích následovalo 13 temných nocí (od 24.12. do 6.1.), které byly určeny k rozjímání a odpočinku Je důležité se zastavit, popřemýšlet o životních prioritách, případně o změnách a předsevzetích. Užívejte si v teple domova dlouhé večery, které se pomalu začnou krátit. Zapalte si svíčku a přineste do tmavých dní trochu světla. Třeba i vlastnoručně vyrobenou z včelího vosku ve skleničce Weck. Vánoční svátky jsou uzavřeny svátkem Tří králů 6.ledna. Ti přišli za Ježíškem a přinesli mu tři vzácné dary - zlato, kadidlo a myrhu. Po vesnicích a městech chodí Tři králové - děti převlečené za krále v dlouhých bílých košilích - a svěcenou křídou označují dveře zárubní typickým CMB (Christus mansionem benedicat - Ať Kristus požehná našemu domu), později bylo zaměněno za K+M+B s letopočtem daného roku (tedy zkratka jmen králů - Kašpar, Melichar a Baltazar). Dříve se ještě svěcenou vodou kropili stromy, obydlí i s...
Dny se viditelně prodlužují, avšak minimálně na horách ještě vládne zima. Pod povrchem už ale pomalu začíná klíčit nový život a příroda obnovuje svoje síly. To je únor - který je spojován s Hromnicemi, Valentýnem a závěrem masopustu, který vyvrcholí Popeleční středou. Aby mohlo přijít něco nového, je potřeba uzavřít to staré. I o tom jsou Hromnice (2.února), na které by se měli sklidit poslední zbytky vánoční výzdoby, případně spálit vánoční stromeček. Jsou předzvěstí začínajícího jara. Jde už poznat prodlužující se den (Na Hromnice o hodinu více) a dává tak naději přicházejícímu jaru. Svátek Hromnic je spojen s očistným ohněm. Před obydlími se zapalovali malé ohýnky, které měly domovy ochránit před úderem blesku nebo krupobitím. Vyráběly se hromničkové svíčky, které potom při zapálení ochraňovaly domácnosti před bouřkou a jejími následky. Jednoduše si ji můžete vyrobit i vy, například z včelího vosku do skleničky Weck. V únoru je nejvyšší čas zařadit do jídelníč...