Boczniak ostrygowaty liofilizowany, proszek 25 g

Opis szczegółowy produktu

Delikatny proszek z boczniaka ostrygowatego to cichy pomocnik, który nada Waszym potrawom głębię i wyrazisty, grzybowy smak. Boczniaka uprawiamy w regionie Beskidów, po zbiorach delikatnie suszymy go mrozem (liofilizujemy) i mielimy na drobno – smak pozostaje tak pełny, jakbyście dopiero co zerwali grzyba. Na 100 g proszku przypada około 1000 g świeżego boczniaka, więc wystarczy mała łyżeczka, by wzbogacić aromat całej potrawy.

Proszek wmieszajcie do zup, sosów, risotto, past kanapkowych, mielonego mięsa lub ciasta na słone placki – wszędzie doda przyjemne umami. Najlepiej smakuje, gdy dodacie go do gotowej potrawy tuż przed podaniem. Świetnie łączy się z naszym liofilizowanym proszkiem czosnkowym. Wyprodukowany jest ze 100% czeskiego boczniaka, bez dodatku cukru, konserwantów i barwników.

Składniki: 100 % liofilizowany boczniak ostrygowaty.

Przechowywanie: w suchym miejscu, w temperaturze do 25 °C.

Kraj pochodzenia: Republika Czeska. Opakowanie: 25 g.

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 680 kJ / 162 kcal; tłuszcz 0,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g); węglowodany 8,8 g (w tym cukry 6,4 g); białko 13 g; sól 0 g.