Chutney śliwkowe

Opis szczegółowy produktu

Chutney śliwkowe to głęboki, aksamitny smak jesieni na talerzu. Dojrzałe śliwki karmelizują się z cukrem trzcinowym, czerwona cebula i czosnek dodają głębi, a czekoladowe habanero wnosi delikatne, ciemne ciepło, które pięknie łączy się z owocową słodyczą.

Ocet z czerwonego wina i gorczyca wyostrzają smak, mieszanka przypraw go zaokrągla, a łyk rumu trzcinowego nadaje całej kompozycji dojrzałości. Świetnie pasuje do dziczyzny, pieczonego mięsa, dojrzałych serów oraz do pasztetów.

Składniki: śliwki, cukier trzcinowy, czerwona cebula, czosnek, ocet z czerwonego wina, mieszanka przypraw, gorczyca (nasiona), sól morska, chili (czekoladowe habanero), rum trzcinowy.