JALAPENO liofilizowane, plastry 20 g

Opis szczegółowy produktu

Chrupiące plasterki prawdziwego jalapeño dla wszystkich, którzy lubią ostrzej. Papryczki uprawiamy w Czechach od nasionka, bez odrobiny chemii – żadnych oprysków ani sztucznych nawozów. Po zbiorach delikatnie suszymy je mrozem (liofilizujemy), dzięki czemu odparowuje z nich woda, a pikantny smak i ostrość jeszcze bardziej się wzmacniają. Na 100 g plasterków przypada około 1100 g świeżych papryczek, więc wystarczy kilka płatków, by porządnie podkręcić danie.

Ostrość jalapeño mieści się między 2500 a 6000 stopni w skali Scoville'a – przyjemnie szczypie, ale nie zabija smaku potrawy. Plasterki rozkruszcie lub dodajcie w całości do sosów, marynat, chilli con carne, salsy i guacamole, na pizzę, do zup lub do jajecznicy. Świetnie ożywią też domowe przyprawy i mieszanki. Wyprodukowane są ze 100% czeskich papryczek, bez dodatku cukru, konserwantów i barwników.

Składniki: 100 % liofilizowane jalapeño (Capsicum annuum).

Przechowywanie: w suchym miejscu, w temperaturze do 25 °C, chrońcie przed bezpośrednim słońcem.

Kraj pochodzenia: Republika Czeska. Opakowanie: 20 g.

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 2100 kJ / 502 kcal; tłuszcz 2,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g); węglowodany 89 g (w tym cukry 57 g); białko 22 g; sól 0,22 g.