Zestaw do fermentacji dla zaawansowanych

Opis szczegółowy produktu

Ten zestaw do fermentacji dla zaawansowanych jest przeznaczony dla osób, które chcą kisić na większą skalę i rozbudować swoje wyposażenie. Znajdziesz w nim wszystko, czego potrzeba do wygodnej i efektywnej domowej fermentacji większej ilości warzyw oraz bardziej zaawansowanych przepisów.

W zestawie znajdują się 2 pękate słoiki o pojemności 1062 ml oraz jeden większy słoik o pojemności 1750 ml – idealne do przygotowania kimchi, fermentowanego czosnku, kapusty lub marchewki z kurkumą. Szklane wieczko o średnicy 80 mm służy jako obciążnik, który utrzymuje zawartość pod powierzchnią zalewy, dzięki czemu nie dochodzi do utleniania. W zestawie są także 3 szczelne drewniane wieczka 100 mm (aby przetwory pięknie prezentowały się w lodówce), owalne i większe okrągłe naklejki do oznaczania zawartości oraz książka o fermentacji jako bogate źródło przepisów i porad.

Pomysł na wykorzystanie: Odpowiedni dla wszystkich, którzy już kiszą i chcą spróbować fermentacji na większą skalę – na przykład z nadwyżek z ogrodu albo jako zdrowy prezent.