_1.png)
Chrumkavá quesadilla s kuracím mäsom a syrom
Táto chrumkavá quesadilla s kuracím mäsom a roztopeným syrom je ideálna rýchlovka, ktorá nikdy nesklame. Šťavnaté mäso, jemne opečená tortilla a výrazná chuť syra tvoria skvelý základ, ktorý môžete jednoducho posunúť ešte o level vyššie. Pridaním cibuľového čatní získa quesadilla jemne nasladlý a karamelizovaný tón, ktorý dokonale vyváži ostatné chute. Jednoduchý recept, ktorý pripravíte za pár minút, no chutí ako z bistra.
Počet porcií 2 porcie
Čas 15 minút
Náročnosť 1/5
Počet porcií: 2
Suroviny
- 2 ks tortilly
- 1 ks kuracie prsia
- 1 hrsť strúhaného syra (cheddar / eidam)
- štipka soli
- štipka korenia
- 1 lyžica oleja
- cibuľové čatní Via Delicia
Postup prípravy:
1
Pripravte mäso: Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky, osoľte, okoreňte a opečte na panvici dozlatista.
2
Zostavenie: Na tortillu nasypte syr, pridajte mäso a lyžicu cibuľového čatní. Priklopte druhou tortillou alebo prehnite.
3
Opekanie: Opečte na panvici z oboch strán, kým tortilla nebude chrumkavá a syr sa neroztopí.
4
Podávanie: Nakrájajte na trojuholníky a podávajte ešte teplé.
Tip: Cibuľové čatní sa skvele hodí aj do burgerov, sendvičov alebo k mäsu – určite vyskúšajte aj ďalší recept.