.png)
Zapečený camembert s brusnicami, orechmi a bylinkovým pečivom
Jednoduchý recept, ktorý vyzerá efektne a chutí ešte lepšie. Krémový pečený camembert doplnený sladkými brusnicami, chrumkavými orechmi a voňavými bylinkami je ideálny ako rýchla večera, pohostenie pre návštevu alebo víkendové maškrtenie. Stačí pár kvalitných surovín a počas chvíľky vytvoríte delikatesu, ktorá pôsobí ako z reštaurácie. Skvele sa hodí napríklad s produktmi z VIA DELICIA.
Počet porcií 2 porcie
Čas 20 minút
Náročnosť 1/5
Počet porcií: 2
Ingrediencie
- 1 ks camembertu
- 2 lyžice brusnicového džemu
- 1 hrsť vlašských orechov
- 1 vetvička rozmarínu alebo tymianu
- olivový olej
- bagetka alebo pečivo na podávanie
Postup prípravy:
1
Príprava syra: Camembert položte do malej zapekacej misky alebo na papier na pečenie. Na vrchu ho jemne narežte do kríža.
2
Dochutenie: Pridajte brusnice, nasekané orechy a bylinky. Pokvapkajte olivovým olejom.
3
Pečenie: Pečte približne 15 minút pri 180 °C, kým nebude syr krásne tekutý.
4
Servírovanie: Podávajte s opečenou bagetkou alebo čerstvým pečivom. Najlepšie chutí ešte teplý.
Tip: Skvele chutí aj s medom, figovým chutney alebo pár kvapkami balzamika.