Červen je měsícem slunovratu, prvních jahod a třešní, ale také konce školního roku a dne dětí. Příroda sílí, bují a proměňuje květy v plody.
Nezapomeňte nasbírat bezové květy a letní bylinky, které mají podle tradic právě nyní největší sílu.
Den dětí a piknik v přírodě
První červnový den patří dětem. Piknikový koš může skrývat sendviče s oblíbeným džemem, jemnou kuřecí paštiku i domácí bylinkové limonády.
Svatý Medard a Den otců
8. června slavíme svatého Medarda, který podle pranostiky určuje počasí.
Třetí červnová neděle patří tatínkům. Poctivá paštika nebo masová dobrota je jistě potěší.
Jahody a třešně
V záhonku najdeme první jahody, esenci přicházejícího léta. Pokud nemáte domácí, vyzkoušejte jahodový džem.
Na jihu republiky dozrávají třešně, ideální na crumble nebo kompot.
Ořechovka a bez
Druhá polovina června je ideální na domácí ořechovku. Mladé zelené ořechy jsou ještě měkké a plné chuti.
Voňavé květy bezu připomínají, že je čas připravit sirup nebo přírodní limonádu.
Letní slunovrat a Svatojánská noc
Letní slunovrat (20.–21. června) je nejdelším dnem v roce. Zapalovaly se očistné ohně a popel se rozhazoval po polích.
Svatojánská noc (23. června) je plná rituálů, o kterých si brzy povíme více v samostatném článku.
Na konci školního roku poděkujeme paní učitelkám dárkovým balíčkem a těšíme se na léto a prázdniny.
