JALAPENO lyofil., plátky 20g

Detailní popis produktu

Křupavé plátky pravého jalapeño pro všechny, kdo to mají rádi ostřejší. Papričky pěstujeme v Čechách od semínka, bez špetky chemie – žádné postřiky ani umělá hnojiva. Po sklizni je šetrně sušíme mrazem (lyofilizujeme), čímž se z nich odpaří voda a jejich pikantní chuť i pálivost se ještě zkoncentrují. Na 100 g plátků přitom připadá zhruba 1100 g čerstvých papriček, takže i pár lupínků pořádně přitopí.

Pálivost jalapeño se pohybuje mezi 2500 a 6000 stupni Scovilleovy stupnice – příjemně řízne, ale nepřebije chuť jídla. Plátky rozdrťte nebo přisypte vcelku do omáček, marinád, chilli con carne, salsy a guacamole, na pizzu, do polévek nebo na míchaná vejce. Skvěle oživí i domácí koření a naložené směsi. Vyrobené jsou ze 100% českých papriček, bez přidaného cukru, konzervantů a barviv.

Složení: 100 % lyofilizované jalapeño (Capsicum annuum).

Skladování: v suchu při teplotě do 25 °C, chraňte před přímým sluncem.

Země původu: Česká republika. Balení: 20 g.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2100 kJ / 502 kcal; tuky 2,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g); sacharidy 89 g (z toho cukry 57 g); bílkoviny 22 g; sůl 0,22 g.