Meruňkové chutney

Detailní popis produktu

Meruňkové chutney je hra sladké ovocné plnosti a jemného ohně. Zralé meruňky se snoubí s červenou cibulí, zázvorem a teplým kořením — kardamomem, koriandrem a římským kmínem — a červené habanero přidá na závěr jiskru, která zůstává příjemně v pozadí.

Brusinky a rozinky přinášejí další vrstvu sladkosti, višňové víno a třtinový cukr chuť zaokrouhlí a jablečný ocet ji rozjasní. Skvěle se hodí ke zralým i plísňovým sýrům, k paštikám, pečenému masu nebo jen tak na čerstvé pečivo.

Složení: meruňky, ghí, červená cibule, česnek, kardamom, koriandr (semínko), římský kmín, zázvor, brusinky, rozinky, mořská sůl, jablečný ocet, višňové víno, cherry likér, třtinový cukr, chilli (červené habanero).