VÍNA A SEKTY

Naše vína pocházejí od regionálních vinařství, která dbají na kvalitu surovin a tradiční výrobní postupy. Pečlivě vybírané hrozny zaručují plnou chuť a harmonii jednotlivých odrůd. Šumivá vína jsou vyráběna klasickou metodou kvašení v lahvi, což jim dodává jemné perlení a osvěžující chuť. Každá lahev představuje kombinaci mistrovského vinařského umění a autentické chuti daného ročníku.

Vinné sklepy Skalák – přívlastková vína z srdce Slovácka

Vinné sklepy Skalák se nacházejí ve Skalce u Kyjova, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Toto rodinné vinařství se specializuje na výrobu přírodních vín z vlastních vinic, které se rozkládají v okolí pohoří Chřiby. Nabízí široký výběr přívlastkových vín, včetně bílých, červených i růžových odrůd. Pro milovníky vína pořádají degustace a posezení ve stylovém sklepě s kapacitou až 100 osob. Vinařství také poskytuje ubytování pro skupiny do 60 osob, což umožňuje návštěvníkům plně si vychutnat atmosféru moravského vinařství.

Vinařství Bíza – rodinná tradice a špičková moravská vína z Čejkovic

Vinařství Bíza je rodinná firma sídlící v Čejkovicích, jedné z nejvýznamnějších vinařských obcí na Moravě. Navazuje na tradici sahající až do roku 1771, kdy předci rodiny přišli z Francie na Moravu. Vinařství se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a speciálních vín nejvyšší kvality. Vlajkovou lodí jsou bariková vína Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou je také výroba slámového vína z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. Vinařství klade důraz na moderní postupy vinifikace a ve své produkci se zaměřuje především na červená odrůdová vína a jejich cuvée.