Kachní foie gras s kapkou koňaku

Kód: P008
4 hodnocení
Značka: Via Delicia
235 Kč 235 Kč / 1 ks
Skladem

Dříve se husy a kachny chovaly snad u každé chalupy - kvůli masu, peří a sádlu. Z dobře vykrmených ptáků pak získali také krásná světlá játra jemné chuti. U nás se na tuto delikátní pochoutku trochu zapomnělo, ale třeba ve Francii je to stále velice vyhledávaná a ceněná delikatesa. Játra marinujeme v koňaku a tepelně upravujeme přímo ve skleničce.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: Játra ze speciálně vykrmovaných kachen 98%, koňak Hennessy V.S. 1,2%, sůl

Hmotnost: 115 g

Bezlepkový výrobek

Masný výrobek, konzerva

Doplňkové parametry

Kategorie: PAŠTIKY
Záruka: > 6 měsíců
Hmotnost: 0.348 kg
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 2130kJ/517kcal
Tuky: 53g
z toho nasycené mastné kyseliny: 21g
Sacharidy: <0,5g
z toho cukry: <0,5g
Bílkoviny: 8,2g
Sůl: 1,2g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: