Domácí jogurt
Domácí jogurt
Domácí jogurt je skvělou alternativou ke kupovaným – chutnější, zdravější a bez zbytečných přísad. Připravíte ho jednoduše z čerstvého mléka a jogurtové kultury, bez konzervantů a přidaného cukru.
Výsledkem je krémový jogurt s jemnou chutí, který si oblíbí celá rodina – ke snídani, do dezertů nebo jako základ pro smoothie.
##PRODUCT-WIDGETS-41025##
Počet porcí 4
Čas 4 hodiny
Náročnost 2/5
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kvalitní plnotučný jogurt
- 1 litr čerstvého plnotučného mléka
Recept na domácí jogurt
1
Čerstvé mléko pasterizujte (zahřejte na 85 °C) a nechte vychladnout na cca 40 °C.
2
Přidejte jogurtovou kulturu – na půl litru mléka asi čtyři lžíce jogurtu.
3
Pro hustější konzistenci můžete přisypat trochu sušeného mléka.
4
Nechte udržovat teplotu kolem 40 °C po dobu 3–4 hodin, poté rozlijte do sklenic a uchovejte v lednici.
##PRODUCT-WIDGETS-40954##
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
