Nakládaná vařená vajíčka

Obrázek článku

CO BUDETE POTŘEBOVAT
  • 5 vařených vajíček
  • 2 hrsti jarních bylinek
  • 250 ml vody
  • 1 lžíce cukru
  • 100 ml balzamikového octa
  • pepř
  • sůl

 

Donesli vaši koledníci takové množství vařených vajíček, že nejste schopní je zpracovat ihned? Vajíčkové pomazánky a vařených vajíček na chlebu už máte plné zuby?

Podívejte se na náš tip na uchování vařených vajíček inspirované zahraničím. Takto upravená vajíčka se skvěle hodí k listovému nebo zeleninovému salátu.

V zámoří nebo v Anglii se jedná o docela běžnou hospodskou pochoutku k pivu. Velmi jsou oblíbená vejce s chilli nebo v nálevu s červené řepy. Na nakládání vajíček se skvěle hodí velké sklenice Weck.

VAJÍČKA S JARNÍMI BYLINKAMI:

Ingredience vystačí na 5 naložených vajíček.

Bylinky nasekejte nadrobno a všechny ingredience smíchejte dohromady, nechte rozpustit cukr a jemně osolte a opepřete. 

Vajíčka oloupejte, naskládejte do sklenice a zalijte lákem. Nechte minimálně tři dny v lednici uležet a potom ochutnávejte :)