Palačinky
Dokonalé palačinky
Palačinky patří mezi nejoblíbenější pokrmy, které si můžete dopřát kdykoli během roku. A i když se zdají být jednoduché, správný postup dokáže udělat zázraky.
Vyzkoušejte náš osvědčený recept na jemné, tenké palačinky, které se krásně rolují i plní. Jejich příprava je rychlá, snadná a výsledek potěší malé i velké jedlíky.
Ať už je naplníte džemem, marmeládou, tvarohem nebo ořechovou pastou, nebo zvolíte slanou variantu se sýrem, špenátem či šunkou, tenhle recept bude vaším oblíbeným základem pro všechny chutě.
##PRODUCT-WIDGETS-41025##
Počet porcí8
Čas 40 minut
Náročnost 2/5
Počet porcí: 8
Ingredience
- 500 g hladké pšeničné mouky
- 1 sáček vanilkového cukru
- 6 vajec
- špetka soli
- 0.75 l mléka
- 0.25 l vody do těsta
- 1.5 dcl vody po odpočinutí
- 40 g másla
Postup
1
Prosejte mouku do mísy a přimíchejte vanilkový cukr.
2
Přidejte rozšlehaná vejce, špetku soli a postupně vmíchejte mléko a vodu. Lze přidat i trochu rumu pro lepší chuť.
3
Přidejte rozpuštěné máslo a nechte těsto 2 hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Poté případně zřeďte vodou.
4
Pánvičku rozehřejte, potřete lehce olejem a nalijte malé množství těsta. Rozlijte jej po celé ploše a smažte z obou stran dozlatova.
5
Hotové palačinky potírejte džemy a marmeládami a podávejte ještě teplé.
##PRODUCT-WIDGETS-27056##
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
