Připravte si domácí ovocné i zeleninové příkrmy pro děti bez konzervantů, cukru a barviv. Přesně víte, co v nich je, a jednoduše je uchováte v malých sklenicích Weck — jedna sklenička, jedna porce. S obměnami podle sezóny vystačíte celý rok.
Jak na domácí příkrmy
Ovoce nebo zelenina se rozvaří s trochou vody doměkka, rozmixuje dohladka, krátce provaří a ještě horké se plní do sterilních skleniček. Zavařením 20 minut při 90 °C vznikne zásoba příkrmů bez jediné zbytečné přísady.
Recept je záměrně volný — kombinace i množství přizpůsobte tomu, co má vaše dítě rádo a co zrovna nabízí sezóna. Se zaváděním nových potravin se vždy poraďte s pediatrem.
Domácí příkrmy – postup krok za krokem
K tomuto receptu se hodí
Malé sklenice Weck — jedna sklenička, jedna dětská porce.
Všechny zavařovačky najdete v kategorii Sklenice Weck
Časté otázky k domácím příkrmům
Musí se příkrmy sladit nebo solit?
Ne — a právě to je jejich největší výhoda proti kupovaným. Ovoce i zelenina mají chuti dost samy o sobě a malé děti sůl ani cukr nepotřebují.
Jak dlouho domácí příkrmy vydrží?
Zavařené 20 minut při 90 °C vydrží na chladném a tmavém místě několik měsíců. Otevřenou skleničku uchovávejte v lednici a spotřebujte do 24 hodin.
Jaké kombinace fungují nejlépe?
Ovocné: jablko samotné nebo s hruškou či meruňkou. Zeleninové: mrkev s dýní, cuketa s brokolicí. Nové potraviny zavádějte po jedné a podle doporučení pediatra.