Domácí müsli (granola)
Chcete do nového roku – i každého dne – vykročit se zdravou a výživnou snídaní? Vyzkoušejte domácí müsli s jogurtem. Je jednoduché na přípravu, chutné a navíc si ho můžete upravit přesně podle sebe.
Náš recept berte jako inspiraci – pokud vám některá ingredience nevyhovuje, klidně ji vynechte nebo nahraďte. Základem jsou ovesné vločky, ty ale rozhodně nevynechávejte. Obsahují vlákninu, která zasytí, a jsou skvělým startem do nového dne.
##PRODUCT-WIDGETS-40586##
Počet porcí: 1 dávka
Co budete potřebovat
- 500 g ovesných vloček (ideálně s klíčky)
- 50 g kokosových lupínků
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g pekanových ořechů (nasekané)
- 50 g mandlí (nasekané)
- 50 g brusinek (sušené)
- 130 g medu
- 130 g javorového sirupu
- 130 g másla (nebo alternativně 130 ml řepkového oleje)
- 3 g mleté skořice
- 5 ml vanilkového extraktu
- 1 g soli
Postup
1
Rozehřejte troubu na 165 °C. V míse promíchejte všechny suché suroviny.
2
V rendlíku rozpusťte máslo (nebo použijte řepkový olej) a vmíchejte med, javorový sirup, skořici, vanilkový extrakt a sůl. Spojte do jednotné směsi a promíchejte se suchými surovinami.
3
Rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem (množství vyjde cca na 2 plechy). Pečte přibližně 20 min, v polovině promíchejte vidličkou. Po vychladnutí křupe. Skladujte ve skleničkách Weck.
