Muffiny s marmeládou

mufiii

CO BUDETE POTŘEBOVAT
  • 200 g hladké mouky
  • 50 g polohrubé mouky
  • 100 g cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • 200 g jogurtu
  • 85 g rozpuštěného másla
  • vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 12 lžiček marmelády

Muffiny jsou u nás v kurzu a jejich variant je bezpočet. Děti je zbožňují a co si budeme povídat, my také.

Plníme je buď čokoládou, čerstvým ovocem nebo našimi džemy. Aktuálně jako náplň vede meruňkový nebo jahodový džem z naší produkce.

Pokud nechcete použít pečící košíčky, vyzkoušejte nízké skleničky Weck, které můžete používat i při pečení.

Všechny sypké ingredience promíchejte v míse. V druhé míse prošlehejte vidličkou vejce, jogurt, mléko a rozpuštěné máslo. Všechny ingredience by měly být v pokojové teplotě, dobře se potom spojí. Přidejte ke směsi sypkou část a promíchejte.

Do formiček dejte jednu lžičku těsta, přidejte jednu lžičku marmelády a zalijte druhou lžičkou těsta. Vyberte si několik druhů marmelád z naší nabídky a upečte si pestrou směsici luxusních muffinů.

Pečeme 20-25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

x