Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací.
Mezi nejoblíbenější jedlé dárky patří voňavé pečené čaje – a tenhle je doslova vitamínová zimní bomba. Kombinace zázvoru a skořice krásně zahřeje, podpoří imunitu a uleví při nachlazení.
Stačí zalít horkou vodou a během chvilky máte v hrnku voňavý, sladce kořeněný čaj, který potěší tělo i duši. Ideální dárek pro zimní měsíce, který nejen chutná, ale i pomáhá.
Doporučené sklenice Weck
##PRODUCT-WIDGETS-40585##
Počet porcí1 dávka
Čas ~70 min (40 min přikryté + 20 min odkryté)
Náročnost snadné
Počet porcí:1 dávka
Co budete potřebovat
500 g čerstvého zázvoru (oloupaný, na malé kostičky)
1 bio citron
1 bio limetka
400 g třtinového cukru
1 hvězdička badyánu
1 svitek skořicové kůry (nalámaný)
7 ks hřebíčku
Postup
1
Zázvor oloupejte škrabkou a nakrájejte na malé kostičky. Citron i limetku dobře omyjte a okrájejte kůru i s bílou částí, nakrájejte na proužky.
2
Vše vložte do menšího vyššího pekáče, přidejte koření a zasypte cukrem. Zalijte trochou vody tak, aby byla směs ponořená.
3
Pekáč přikryjte a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C ~40 min, poté ~20 min odkryté. Cukr se musí zcela rozpustit a vzniknout hustší „sirupová“ konzistence.
4
Promíchejte a horké plňte do skleniček Weck. Na přípravu čaje stačí 2 lžičky zalít vroucí vodou.
