Čočková polévka s curry a kokosovým mlékem vegan receptura

Vyzkoušejte exotiku v našem podání. Čočka, curry, zázvor, kokosové mléko - tyto ingredience vás zavedou do Indie a dálný východ. Polévka je výborná jen tak, ale dá se podávat s rýží jako obdoba indického pokrmu dhal. Černé čočce se říká kaviár chudých. Kaviár skutečně připomíná, proto také název Beluga. Má vynikající chuť připomínající oříšky, je lehce stravitelná, s vysokým obsahem bílkovin, vlákniny a minerálů. Čočku necháváme napučet, čímž se stává lehce stravitelnou a nenadýmá.