Ještě v říjnu je na zahradě spousta práce se sklizní úrody. Kromě jablek a zeleniny sbíráme různé bobule, vyrábíme sirupy, sušíme křížaly a nezapomínáme ani na podzimní tvoření. Na konci měsíce vyvrcholí období ukládání zásob a příprav na zimu.
##PRODUCT-WIDGETS-41052##
Každý podzim vyrábíme sirup a džem z rakytníku. Plody pevně drží na větvičkách a jejich sběr je náročný, ale stojí za to. Obsahují až 20× více vitamínu C než pomeranče. Rakytník posiluje imunitní systém, podporuje detoxikaci a pomáhá tělu bojovat proti virům a bakteriím.
Je čas dozrávající podzimní zeleniny – dýní, zelí, kapusty a kořenové zeleniny. Nezapomeňte si část naložit do kvašáku. Vyzkoušejte třeba kimchi nebo naši kvašenou směs Zeleninádu.
Dozrávají také ořechy, mák a další semínka. Skvěle se hodí do pomazánek, kaší nebo na čerstvý chleba.
Podzim je i obdobím sklizně brambor. Není větší dobroty než brambory pečené v popelu na ohni – jednoduché a poctivé jídlo.
V lesích ještě najdete houby a na mezích dozrávají šípky. V našem sortimentu najdete šípkový džem, který se hodí do lineckého cukroví nebo jako základ šípkové omáčky k masu.
Nezapomeňte ani na české sladkovodní ryby. Podzimní výlovy rybníků jsou krásnou tradicí, kterou si můžete užít s rodinou.
A nakonec – vytvořte si doma pravou podzimní atmosféru. Pár přírodnin, svíček a skleniček Weck dokáže vykouzlit teplý a útulný domov.
##PRODUCT-WIDGETS-40954##
