RYBÍ SPECIALITY

Jsme jedni z mála v České republice, kdo se zabývá výrobou sterilovaných specialit ze sladkovodních ryb. Jedná se o kulinářské receptury s docela náročným postupem.

Pstruhy odebíráme ve dvou malých pstruhárnách v našem okolí, sádky jsou napájeny křišťálově čistou vodou z jesenických říček.
Kapři pocházejí z rybníkářských oblastí – Třeboňska a Pálavy. Nemusíte mít strach z pichlavých kostí, jsou změklé, podobně jako u sterilovaných výrobků z mořských ryb. Přesvědčte se sami a vyzkoušejte je.

Nejprodávanější

Uzený kapr 1
 
144 Kč
(128,57 Kč bez DPH)
4Q0A2924 kopie perokresba 1
 
144 Kč
(128,57 Kč bez DPH)
Kapr cibulář
Kapr cibulář
Skladem
Kód: R002
 
174 Kč
(155,36 Kč bez DPH)
Pstruh na másle, pošírovaný
 
174 Kč
(155,36 Kč bez DPH)
4 položek celkem
4Q0A2924 kopie perokresba 1
128,57 Kč bez DPH
144 Kč / ks

Ochutnejte jemné a šťavnaté kousky z filetů sumečka afrického ve vlastní šťávě. Chuťově připomíná jemné krůtí maso, někomu chutná trochu jako tuňák, ale je mnohem šťavnatější....

Kód: R004
Kapr cibulář
155,36 Kč bez DPH
174 Kč / ks

Představte si řádně nakořeněné porce kapra na cibulce, zalité pivním mokem a vše zvolna pečené, až se pivo téměř vyvaří. Svalových kostí, tzv. vidliček, se bát nemusíte, jsou...

Kód: R002
Pstruh na másle, pošírovaný
155,36 Kč bez DPH
174 Kč / ks

Pstruh duhový, vylovený z čistých vod pohoří Jeseníků, ze pstruháren v našem okolí. Používáme výhradně čerstvé pstruhy, které vaříme v páře, doplňujeme lžičkou přepuštěného...

Kód: R001
Uzený kapr 1
128,57 Kč bez DPH
144 Kč / ks

Filety z kapra jsou jemně uzené na bukovém dřevě, nakrájené na kousky, vložené do skleniček a zalité slunečnicovým olejem, doplněné kořením. Maso je bez kostí,...

Kód: R003

x