Tradiční prosinec

Adventní tradice a zvyky

Náš pravidelný článek o tradicích jsme tentokrát rozdělili na dvě části — na advent a samotné vánoční svátky.

Letos připadá první adventní neděle na 29. listopadu. Je tedy čas připravit adventní věnec a zapálit první svíčku. Noci jsou dlouhé a rok se pomalu blíží k slunovratu — nejkratšímu dni v roce.

Abyste předešli stresu a shonu, naplánujte si vše dopředu – úklid, pečení, dárky i výzdobu. Zapojte celou rodinu a užijte si adventní atmosféru.

Doporučené sklenice Weck

##PRODUCT-WIDGETS-41054##

Přicházející zimě přizpůsobte i stravu. Zapomeňte na saláty a letní zeleninu, které tělo ochlazují. Ideální jsou teplé pokrmy — polévky, dušená jídla i teplé snídaně.

Využijte sezónní kořenovou zeleninu, kapustu, zelí, cibuli a česnek. Skvělé jsou i brambory — třeba klasické bramboráky s kvašenou Zeleninádou nebo brambory na loupačku. V zimě uvařte plný hrnec husté polévky – třeba luštěninové nebo zelné.

Při vaření používejte zahřívací bylinky – majoránku, kmín, papriku, rozmarýn, skořici nebo hřebíček. Vitamíny doplníte kromě kvašené zeleniny také klíčením semínek a luštěnin, které přidávejte k teplým jídlům. V zimě nezapomínejte ani na maso a rybí delikatesy.

Na zahřátí se hodí bylinkové čaje slazené sirupy nebo medem. Po procházce přijde vhod i sklenka svařáku nebo punče s naším tekutým kořením.

Začátek prosince patří svaté Barboře (4. 12.). Ženy oblečené v bílém dříve chodily po vesnicích a rozdávaly sladkosti hodným dětem. Nejznámější tradicí zůstává trhání „barborek“ do vázy – pokud do Vánoc rozkvetou, přinášejí štěstí.

Dalším zvykem je pochůzka svatého Mikuláše s andělem a čerty. Tato tradice se udržela hlavně na Valašsku, kde jsou masky i kostýmy dodnes originální a ručně vyráběné.

„Lucky“ – bíle oděné ženy se svíčkou – chodívaly po domech 13. prosince, aby „vymetly“ vše zlé a nepořádek. Tento krásný zvyk se dodnes udržuje například ve Švédsku.

Domácnosti zdobily přírodní dekorace ze sušeného ovoce, ořechů, chvojí a stuh. Hospodyně z nich vytvářely věnce, řetězy či závěsné ozdoby, které měly přinášet štěstí a zdraví. Věděli byste, co je polaz, pajak nebo vánoční zahrádka? Právě tyto ozdoby visely nad stolem a chránily domov.

V příštím článku se podíváme na vánoční svátky a období přelomu roku – jaké tradice je doprovázely a které přetrvaly dodnes.

Vyzkoušejte naše oblíbené delikatesy

##PRODUCT-WIDGETS-40954##