Lívance s pampeliškovým sirupem, jogurtem a karamelizovanými ořechy
Tyto nadýchané lívance s pampeliškovým sirupem jsou dokonalou kombinací jemné sladkosti a lehce květinového aroma, které dělá z obyčejné snídaně malý sváteční moment. Pampeliškový sirup dodává lívancům originální chuť a krásně se doplňuje s krémovým jogurtem a křupavými karamelizovanými ořechy. Skvěle se hodí na pomalé víkendové ráno, brunch s přáteli nebo jako sladká tečka během dne. Jednoduchý recept, který v sobě spojuje tradici s moderním podáním.
Počet porcí 3 porce
Čas 25 minut
Náročnost 2/5
Počet porcí: 3
Suroviny
- Na lívance:
- 200 g hladké mouky
- 1 ks vejce
- 250 ml mléka
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- Na dokončení:
- pampeliškový sirup
- 200 g jogurtu
- 50 g ořechů
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
Postup přípravy:
1
Připravte těsto: Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte vejce a mléko a vyšlehejte hladké těsto.
2
Smažte lívance: Na pánvi rozehřejte máslo a smažte lívance dozlatova.
3
Karamelizujte ořechy: Rozpusťte cukr, přidejte ořechy a krátce obalte v karamelu.
4
Servírování: Přidejte jogurt, ořechy a přelijte pampeliškovým sirupem.
Tip: Skvěle chutná s čerstvými jahodami nebo borůvkami.