.png)
Zapečený camembert s brusinkami, ořechy a bylinkovým pečivem
Jednoduchý recept, který vypadá efektně a chutná ještě lépe. Krémový pečený camembert doplněný sladkými brusinkami, křupavými ořechy a voňavými bylinkami je ideální jako rychlá večeře, pohoštění pro návštěvu nebo víkendové mlsání. Stačí pár kvalitních surovin a během chvíle vytvoříte delikatesu, která působí jako z restaurace. Skvěle se hodí například s produkty z VIA DELICIA.
Počet porcí 2 porce
Čas 20 minut
Náročnost 1/5
Počet porcí: 2
Suroviny
- 1 ks camembertu
- 2 lžíce brusinkového džemu
- 1 hrst vlašských ořechů
- 1 snítka rozmarýnu nebo tymiánu
- olivový olej
- bagetka nebo pečivo k podávání
Postup přípravy:
1
Příprava sýru: Camembert položte do malé zapékací misky nebo na pečicí papír. Na vrchu lehce nařízněte do kříže.
2
Dochucení: Přidejte brusinky, nasekané ořechy a bylinky. Zakápněte olivovým olejem.
3
Pečení: Pečte přibližně 15 minut na 180 °C, dokud nebude sýr krásně tekutý.
4
Servírování: Podávejte s opečenou bagetkou nebo čerstvým pečivem. Nejlépe chutná ještě teplý.
Tip: Skvěle chutná také s medem, fíkovým chutney nebo pár kapkami balzamika.