Mléčná rýže s karamelizovanými jablky
Mléčná rýže s karamelizovanými jablky
Krémová mléčná rýže se skořicí, doplněná o karamelizovaná jablka a křupavé mandlové lupínky, je dezert, který potěší malé i velké. Sladká ovocná chuť a jemná vůně skořice dělají z tohoto receptu ideální podzimní dobrotu.
Podávejte ve stylových skleničkách WECK, které dodají servírování šmrnc a promění obyčejný dezert v delikatesu hodnou slavnostního stolu.
Doporučené sklenice Weck
##PRODUCT-WIDGETS-40091##
Proč ji zkusit
Tip na originální podzimní snídani i dezert: krémová mléčná rýže s voňavými karamelizovanými jablíčky. Není to jen pochoutka pro děti – dospělí jí také těžko odolají.
Podávejte ve stylových skleničkách WECK, které dodají servírování šmrnc a potěší každého strávníka.
Počet porcí cca 4 porce
Čas ~25–30 min vaření + pár minut na jablka
Náročnost snadné
Ingredience na mléčnou rýži
Počet porcí: 4
- 300 g rýže (na rizoto, např. carnaroli/vialone)
- 1 l polotučného mléka
- 1 lžička mleté skořice
- 2 lžíce třtinového cukru
Ingredience na karamelizovaná jablka
- 4–6 jablek (oloupaná, bez jádřinců, na malé kousky)
- 6 lžic třtinového cukru
- špetka mleté skořice
- hrst mandlových lupínků
- 2 lžíce másla
Může se vám hodit
##PRODUCT-WIDGETS-40084##
Recept na mléčnou rýži s jablky
1
Do hrnce nasypte propláchnutou rýži, zalijte mlékem a pomalu zahřívejte.
2
Jakmile začne mléko probublávat, přidejte cukr a skořici, stáhněte na mírný plamen.
3
Vařte do měkka 25–30 minut (jako hustá kaše). Je-li rýže tvrdá, přilijte trochu mléka a pokračujte.
4
Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte jablka, zasypte cukrem a skořicí a za míchání zkaramelizujte.
5
Do dekorativních skleniček dejte rýži, navrch karamelizovaná jablka a posypte mandlemi.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
