.png "Tortilla wrap s vajíčkem a avokádem")
Jednoduchý tortilla wrap je ideální volba, když potřebujete rychlé, syté a chutné jídlo bez zbytečné přípravy. Krémové avokádo, rozteklý sýr a vajíčko tvoří perfektně vyváženou chuť i strukturu. Hotovo máte za 10 minut — na snídani, rychlý oběd i večeři.
Jak udělat tortilla wrap s vajíčkem
Vejce se rozklepne na rozehřátou pánev a lehce rozprostře. Na něj se položí tortilla, jemně přitlačí a společně otočí — vejce se tak k placce přichytí. Wrap se naplní avokádem a sýrem, přehne a krátce opeče, dokud se sýr neroztéká.
Trik s vejcem „přilepeným" na tortillu drží náplň pohromadě, takže se wrap při jídle nerozpadá.
Suroviny
- 1 tortilla
- 1 vejce
- 0,5 ks avokáda
- hrst strouhaného sýra
- sůl, pepř
- trocha másla nebo oleje
Tortilla wrap – recept krok za krokem
K tomuto receptu se hodí
Z naší konzervárny — rychlé přílohy a dochucení k wrapu.
Celý sortiment naší konzervárny najdete na viadelicia.cz
Časté otázky k tortilla wrapu
Jak zabránit tomu, aby se wrap rozpadal?
Položte tortillu přímo na syrové vejce na pánvi — po otočení se k placce přichytí a drží náplň pohromadě. Přehnutý wrap navíc krátce zapečte, sýr vše slepí.
Čím wrap obměnit?
Přidejte rajčata, rukolu, šunku nebo lžíci cibulády. Základ s vejcem a sýrem snese skoro jakoukoli náplň.
Dá se wrap připravit dopředu?
Nejlepší je čerstvý, dokud je sýr rozteklý. Na cesty ho zabalte do alobalu — vydrží pár hodin, jen avokádo přidejte co nejpozději.