Domácí pizza s hovězím na rajčatech a mozzarellou je skvělá volba pro rychlou a efektní večeři. Hotová masová směs z naší konzervárny nahradí zdlouhavé vaření omáčky — pizza tak stojí na poctivém rajčatovém základu a na stole je do hodiny.
Jak udělat pizzu s hovězím na rajčatech
Základ tvoří kynuté těsto ze směsi špaldové a hladké mouky, které kyne jen 40 minut. Místo klasické rajčatové omáčky se korpus potře hotovým hovězím na rajčatech, poklade mozzarellou a peče 30 minut při 200 °C.
Suroviny
- 150 g špaldové celozrnné mouky
- 100 g hladké mouky
- 0,5 lžičky soli
- 4 lžičky olivového oleje
- 20 g kvasnic
- 150 ml teplé vody
- 1 sklenička Hovězí na rajčatech Via Delicia
- 125 g mozzarelly
- lístky čerstvé bazalky
Pizza s hovězím – recept krok za krokem
K tomuto receptu se hodí
Základ pizzy z naší konzervárny a koření k doladění.
Všechna hotová jídla najdete v kategorii Hotová jídla
Časté otázky k domácí pizze
Jak dlouho se pizza peče?
V tomto receptu 30 minut při 200 °C. Každá trouba peče trochu jinak, proto ke konci hlídejte okraje.
Můžu použít jen hladkou mouku?
Ano, těsto funguje i z čisté hladké mouky. Špaldová celozrnná dodává lehce oříškovou chuť a hutnější strukturu.
Co je hovězí na rajčatech?
Hotové hovězí maso vařené v rajčatové omáčce ze sklenice od Via Delicia. Na pizze nahradí omáčku i masovou složku najednou.