Hledáte jednoduchý podzimní recept, kterým překvapíte návštěvu? Vyzkoušejte pečené hrušky s nivou, medem a vlašskými ořechy. Sladké hrušky, výrazný sýr a křupavé ořechy tvoří neodolatelnou kombinaci. Příprava zabere jen pár minut a výsledek vypadá jako z restaurace.
Pečené hrušky – jednoduchý podzimní předkrm
Hrušky nemusí patřit jen do koláčů a sladkých dezertů. V kombinaci s výrazným sýrem, medem a vlašskými ořechy z nich připravíte originální předkrm nebo lehké pohoštění.
Hrušky při pečení krásně změknou a zesládnou, niva se jemně rozteče a ořechy dodají příjemnou křupavost. Podávat je můžete samostatně nebo jako součást sýrového a paštikového prkénka.
Suroviny
- 2 ks větších hrušek
- 80 g nivy
- 30 g vlašských ořechů
- 2 lžíce medu
- 10 g másla
- čerstvý tymián – volitelně
Pečené hrušky – recept krok za krokem
S čím pečené hrušky podávat?
Pečené hrušky s nivou chutnají výborně jako samostatný předkrm, ale můžete je doplnit čerstvým pečivem, sýry nebo výběrem prémiových paštik. Skvěle se hodí na podzimní posezení s přáteli i jako jednoduché slavnostní pohoštění.
K tomuto receptu se hodí
Z naší konzervárny – doplňte podzimní pohoštění o prémiové paštiky.
Čtyři různé chutě, které doplní vaše podzimní pohoštění.
Časté otázky k pečeným hruškám
Jaké hrušky jsou nejlepší na pečení?
Ideální jsou zralé, ale stále pevné hrušky. Při pečení změknou, ale zachovají si svůj tvar.
Mohu nivu nahradit jiným sýrem?
Ano. Vyzkoušet můžete například gorgonzolu, kozí sýr nebo hermelín.
Musím hrušky loupat?
Nemusíte. Slupka pomůže hruškám udržet tvar a po upečení změkne.
Mohu hrušky připravit předem?
Hrušky můžete předem rozpůlit a připravit si náplň. Nejlepší jsou ale čerstvě upečené, kdy je sýr krásně rozpuštěný.
Hodí se pečené hrušky i jako předkrm?
Rozhodně ano. Kombinace sladkých hrušek, výrazného sýra a ořechů je ideální jako jednoduchý, ale originální předkrm.