Květen má už ve svém názvu podstatu celého měsíce. Je to měsíc lásky a rozkvětu přírody, přináší nejen krásu kvetoucích stromů a zahrad, ale také bohaté tradice a zvyky. Od prvomájových polibků pod rozkvetlým stromem až po stavění májek a oslavy Dne matek – květen je plný příležitostí k oslavám a setkáním. Připravte se na zavařovací sezónu, využijte čerstvé bylinky a plody přírody k vytvoření lahodných pokrmů a nápojů, které potěší vaše blízké.
Květnové tradice
Už první den května je (kromě práce) věnován lásce. První máj – lásky čas, jak pravil klasik a my bychom neměli zapomenout políbit naše milované pod rozkvetlým ovocným stromem, ideálně třešní. Co k oslavám lásky přidat snídani s domácí marmeládou, třeba s višňovým džemem s rumem Republica, ať je tento krásný den opravdu speciální?
##PRODUCT-WIDGETS-27056##
Na venkově je stále živá tradice stavění májek, která se koncem dubna za velké slávy postavila a potom na konci měsíce kácela. Ta měla velký význam pro symbolickou ochranu vsi před zlými silami. Pod májkou se během května scházela především omladina k večerním zábavám a bylo také nutné ji hlídat před krádeží a kácením záškodníky ze sousedních obcí.
Májové slavnosti jsou tradičně spojené i s krojovanými průvody, na kterých hospodyně rozdávají sladké pečivo a seznamují se s nově přistěhovalými. I dnes můžete tohoto měsíce využít k vytvoření nových přátelství se sousedy a uspořádat si třeba pouliční festival.
Dalším květnovým svátkem plným lásky je Den matek, který náleží na druhou květnovou neděli. Je to den, kdy mamince můžete drobným dárkem poděkovat za její péči a lásku. Nechete letos zůstat u obyčejné květiny? Doporučujeme nabídku našich dárkových balíčků, kde si vybere opravdu každý.
V období kvetoucí přírody přichází i svátky spojené s oslavou nastávajícího léta a plodnosti. V křesťanství je toto období spojené s Letnicemi čili Svatodušními svátky spadajícími na padesátý den po Velikonocích. Po nedělní bohoslužbě začínaly veselé oslavy s typickými obchůzkami mládeže. Jsou to například tzv. jízdy králů nebo průvody královniček. Často bývá s těmito obchůzkami také spojeno čištění a otevírání studánek jakožto symbolu života – zdroje a zrození vody.
Květnové sezónní suroviny
Na loukách a v lese jsme již posbírali první jarní bylinky, uvařili pampeliškový med a připravili bylinkové pesto. První úlovky ze záhonku ve formě chřestu a rebarbory už máme také za sebou. Před tím než začne jahodová sezóna, ještě sbíráme květy černého bezu na bezový sirup a limonádu, případně na klasické smažené kosmatice.
Je nejvyšší čas připravit se na tu pravou zavařovací sezónu, která klepe na dveře. Nakoupit nové těsnící gumičky, přírodní pektin do džemů, případně doplnit zavařovačky o nové zajímavé tvary. Za chvíli to vypukne.
##PRODUCT-WIDGETS-33122##
