Tradiční červen

První letní měsíc je spojen s magickým slunovratem, ale také koncem školního roku a dnem dětí. Červen je měsícem, kdy se květy přetvářejí v plody, které během léta sklidíme. Všechno bují, sílí a rozrůstá se. V červnu si můžeme užít první jahody a třešně. Neměli bychom zapomenout nasbírat bezové květy, které se nám budou hodit při horečkách, rýmě a nachlazení a také oblíbené bylinky, které prý mají v tomto období čarovnou moc.

 AdobeStock_274384318

Hned první červnový den je věnován dětem - Den dětí si užijeme na společném výletě do přírody, kde nesmí chybět piknik plný našich delikates. Piknik je určen dětem a tak v piknikovém koši najdete sendviče s jejich oblíbeným džemem, jemná kuřecí paštika a bylinkové limonády z našich sirupů.

 AdobeStock_325700102

První červnový týden je završen svatým Medardem (8.června)., který určuje ráz počasí do konce června. Snad každý zná oblíbenou pranostiku - Medardovo kápě, čtyřicet dní kape. Lidé se k tomuto patronu obraceli s prosbou o zachování úrody, ochranu první senoseče a také pro zajištění dobrého zdraví.

Třetí červnová neděle patří tatínkům. V našich končinách není Den otců tak populární jako Den matek, a přesto bychom na něj neměli zapomenout. Tatínci určitě ocení řemeslně poctivou paštiku nebo masovou dobrotu. Samozřejmě nesmí chybět maličkost vytvořená z lásky - vyřezávané srdíčko, papírové přání nebo domácí dezert.

118774040_1433340296852890_3522872105989827446_n 

V záhonku už během června najdeme první jahody, oblíbené sladké plody, které jsou esencí přicházejícího léta. O tom, jak si je užít naplno, si můžete přečíst v našem článku Jahodová sezóna. Pokud nemáte možnost vychutnat si domácí jahody, vyzkoušejte náš jahodový džem, poctivě vyrobený z velkých kousků jahod.

V jižních částech republiky už dozrávají třešně - skvělí společníci pro lehké letní dezerty, třeba Třešňový crumble. Zavaříme i pár skleniček Třešňového kompotu na zimu, kdy si je z radostí přidáváme do bublanin nebo k nedělnímu obědu.

 t__e__nov___kompot

Nezapomeňte také připravit domácí ořechovku. Mladé ořechy jsou v té nejlepší fázi právě v druhé polovině června - ještě měkké a zelené. O Vánocích si potom dopřejete pod stromečkem voňavý domácí likér. Netradiční pochoutkou k sýrům nebo masu mohou být nakládané ořechy ve vanilkovém sirupu.

4Q0A2647_03

Voňavé bílé květy bezu obtěžkávají keře kolem lesních cest a připomínají, že je čas pomalu se připravovat i na zimní rýmy a nachlazení. Z bezu je i skvělá přírodní šumivá limonáda nebo drink z bezového sirupu a perlivé vody.

Přímo magickou nocí, se kterou je červen nejvíce spojován, je letní slunovrat. Ten přichází 20. nebo 21. června a váže se k němu mnoho rituálů. Příroda i sluníčko jsou na samém vrcholu, den je nejdelší v roce a noci jsou krátké. Lidé v těchto dnech uctívali Slunce, zapalovali se ohně, které měli Slunce podpořit a zároveň symbolicky očišťovaly od všeho zlého. Popel z těchto ohňů se na druhý den rozhazoval po polích pro dobrou a bohatou úrodu.

Letní slunovrat se promítá i do čarovné Svatojánské noci, která se slavila 23.června - den před svátkem svatéha Jana. S tímto dnem je spojeno tolik zvyků a rituálů, že se můžete těšit na samostatný článek.

 AdobeStock_209906095

 

Na konec školního roku poděkujeme paní učitelkám za náročný školní rok dárkovým balíčkem a my společně zajdeme za vysvědčení vybrat knížku.
Čeká nás nejkrásnější část roku - léto a prázdniny.

 

x

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení