Naše nabídka
Dobroty z masa
Najdete tu tradičně upravená masa. Inspirací nám byly původní recepty ze starých kuchařek, které jsme mírně pozměnili pro dnešní dobu. Ochutnejte je a užijte si nový rozměr chuti.
Více o kategorii Skrýt podrobný popisJsme pravděpodobně jediní v České republice, kdo se zabývá výrobou sterilovaných specialit ze sladkovodních ryb. Jedná se o kulinářské receptury, které vyžadují velice náročný postup.
Pstruhy odebíráme ve dvou malých pstruhárnách v našem okolí. Kapři pocházejí z rybníkářských oblastí – Třeboňska a Pálavy. Nemusíte mít strach z pichlavých kostí, jsou změklé, podobně jako u sterilovaných výrobků z mořských ryb. Přesvědčte se sami a vyzkoušejte je.