Magazín

Máme tady období zabíjaček a s ním i vepřové hody. Pokud vám na stole přistane kus zvaný hřbetní sádlo, vyškvařte si domácí sádlo se škvarkama.

Co kraj, vesnice nebo i samotný řezník, to jiné recepty na zabijačkové speciality. Největší alchymie a současně vlastní know-how spočívá v koření.

Baví nás, když nám dává práce smysl. Třeba když pro vás můžeme vyrobit dobroty, po kterých se jen “zapráší”.

Zbylo vám od oběda? Pečínka neboli pečené maso ve vlastní šťávě, s kmínem, pepřem, česnekem, na cibulce… Nespočet receptů, jediný výsledek – lahůdka.

Daruj hračku je sbírka organizovaná zdravotně postiženými nadšenci pro děti z dětských domovů. Jsme dlouhodobými sponzory této aktivity.

POZOR, POZOR, hlášení pro milovníky kvalitních dobrot: otevřeli jsme pro vás palác chutí a showroom!

Najdete nás  v Zábřehu na Leštinské 2443/30, vedle Auto Hlaváček. Otevřeno 8:00-17:00, v sobotu 8:00-12:00.
Přijímáme objednávky na exkurze ve výrobě a na komentované ochutnávky delikates z naší výroby a od dalších certifikovaných výrobců z Jeseníků. Nutná je rezervace termínů v dostatečném předstihu.

Myslíte si, že na vánoční stůl patří jen vánoční hvězdy nebo bramboříky? A co zkusit letos změnu a vypěstovat si vlastní cibuloviny. Narcisu nebo hyacintu to na slavnostně prostřené tabuli moc sluší.

S barevným podzimem tu máme i barevnou sklizeň na zahrádkách a polích. Cuketová a rajčatová sezóna už pomalu končí a přichází období, kdy si dopřejeme hojnost dýní, červené řepy a kořenové zeleniny.

Ve spolupráci s výstavou Flora Olomouc pořádáme klání o nejlepší marmeládu nebo džem.

Bojíte se zavařování ve skleničkách Weck? Nemáte vůbec žádné, nebo malé zkušenosti se zavařováním? Přesně pro vás jsme připravili pár tipů “jak na to”, aby výsledek byl naprosto dokonalý.