home

Magazín

08.08.2016

Paštiky dříve a dnes

Jak to tenkrát dělali? Docela zásadní otázka, kterou jsme si položili při tvorbě našich paštikových receptur. Čtěte dál a dozvíte se více.
Celý článek
20.06.2016

Zavařování masa do sklenic - domácí ruská ruleta?

Chtěli byste si doma zavařit maso? Dáme Vám několik tipů, jak na to, a také na co byste si měli dát pozor.  
Celý článek
03.05.2016

Jak správně otevírat sklenice Weck

Zapomeňte na nože a jiné pomůcky. Sklenice Weck se otevírají jednoduše. Povytáhněte gumičku a současně přidržujte víčko. To je důležité, aby neodskočilo a nerozbilo se. Víčko se uvolní tím, že se do sklenice dostane vzduch. Podívejte se na názornou ukázku
Celý článek
24.03.2016

Historie vzniku sterilovaných jídel

Věděli jste, že tradice zavařování vznikla ve Francii v 19. století? V našem článku se dočtete, jak to všechno bylo. 
Celý článek
22.02.2016

Vyvíjel „industriální“ potraviny pro východní Evropu, sám ale vaří z čerstvých surovin

Olin Bezchleba hovoří mimo jiné o tom, jak se podílel na výrobě omáček Hellmann's či bujonů Knorr. Přečtěte si rozhovor v Mladé frontě Dnes pro Olomoucký kraj.
Celý článek
16.02.2016

Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou

Víte, co je džem a co marmeláda? Nebo je to jedno? Odpověď najdete v tomto článku.  
Celý článek
03.02.2016

Video z naší provozovny

Zajímá vás, kde a jak se vyrábí naše produkty? Připravili jsme pro vás video. Nahlédněte pod pokličku naší provozovny.
Celý článek
12.01.2016

České dobroty

Seriál Zlaté české ručičky časopisu Doma Dnes představuje české firmy, které staví na tradici. Přečtěte si článek o naší rodinné konzervárně.
Celý článek
01.12.2015

Vyhráli jsme soutěž ve vaření gulášů

Na nedalekém Toulovcově náměstí opět voněly kotlíkové guláše. Soutěžilo se o kotlík starosty Litomyšle a se svými recepty se přihlásilo deset týmů. 
Celý článek
23.11.2015

Chystal jsem se na moře a zakotvil jsem v Zábřeze

"Jsou to vlastně taková moje miminka", hovoří Olin Nejezchleba o svých recepturách a produktech, které sám vyvinul. Přečtěte si rozhovor pro deník Šumperský rej.
Celý článek
farmářské trhy
vše
Šumperk3.5.20198:00-15:00
Hranice10.5.20199:00-17:00
Bezděkov5. - 6.7.2019
Přihlášení k odběru novinek
Chcete přednostně dostávat aktuální informace?
Vyplňte a odešlete nám Váš e-mail
(odhlášení možné kdykoliv).
Sledujte nás:
Grilovaná paštika