Recepty

Jednoduché cuketové placky Počet porcí 6 porcí Čas 25 minut Náročnost 2/5 Počet porcí: − 6 +...

Domácí rajčatová omáčka s bylinkami Tato domácí rajčatová omáčka je ideální základ pro těstoviny, p...

Pro chladné dny není lepší volby než rychlý horký nápoj. V dnešním článku vám představíme tři lahodn...

Díky svým silným zahřívacím a protizánětlivým účinkům patří zázvor mezi nejznámější a nejúčinnější p...

Meruňkový kompot  Hledáte spolehlivý recept na meruňkový kompot, který uch...

Zavařené meruňky s tymiánem Vyzkoušejte naše netradiční meruňky s tymiánem, které skvěle doplní m...

Malinový džem – voňavá vzpomínka na léto Malinový džem, který voní létem a chutná naprosto božsky...

Chtěli jsme vyzkoušet pečení chleba ve Weckovách a vzhledem k jarní očistě jsme zvolili ryze zdravou...

Silná imunita je klíčová pro udržení dobrého zdraví, zejména v obdobích zvýšeného výskytu nachlazení...

Krémová dýňová polévka (Hokkaido) Podzim si bez dýňové polévky snad ani neumíme představit. Tato ...

¨ Kachní burger s domácími houskami, Zeleninádou a Cibuládou Tento kachní burger recept je ide...

Jednoduchý velikonoční dezert s domácím vaječným likérem je stálicí na naší velikonoční tabuli. Lehk...

Nakládaná dýně Podzim je čas dýní a zavařování. Pokud máte dýní nadbytek, zkuste je naložit do sl...

Houby na smetaně (medailonky s houbovou omáčkou) Podzim bez vůně hub v kuchyni si snad ani neumím...

V květnu a v červnu najdete na okrajích lesů, kolem cest a parků keře bezu černého obtěžkané voňavým...

Milujeme vrstvené poháry, které skvěle vyniknou ve skleničkách WECK. Máme pro vás tip na úžasnou jar...

Kdo by nemiloval domácí jahodový džem? K tomu máslo, čerstvé pečivo a nejlepší snídaně na světě je h...

Kimchi (korejské kvašené zelí) Podzim je období, kdy naše tělo potřebuje pořádnou dávku vitamínů....

Domácí rajčatový kečup bez konzervantů Domácí kečup je skvělým způsobem, jak zpracovat bohatou úrod...

CO BUDETE POTŘEBOVAT   Myslíte to s novoročním hubnutím vážně? Už vás v práci omrzel...

Domácí griotka z višní po babičce Tato domácí griotka z višní je tradiční recept, který v naší ro...

Třešňový kompot – klasika z letní úrody Máte plný košík třešní ze samosběru nebo vlastní zahrady?...

Třešňový Crumble ve sklenici Weck Třešňový crumble je rychlý a voňavý letní dezert, ideální k vyu...

Smrkový med ze smrkových výhonků Po náročné zimě je potřeba doplnit vitamín C, to věděly už naše ba...

Sirup z černého bezu Černý bez je jedním z neomylných poslů podzimu. Jeho plody – bezinky – dozrá...

Domácí rozmarýnová a olivová sůl – jedlý dárek Tahle ochucená sůl je skvělý nápad na domácí jedlý d...

Rosol z červeného rybízu – domácí čirá delikatesa Domácí rosol z červeného rybízu je lahodná čirá p...

Rillettes – francouzská masová pochoutka Rillettes je tradiční francouzská masová pomazánka, její...

Jarní cibulka je jednou z prvních čerstvých surovin, které nám příroda na jaře nabízí. Její jemná ch...

CO BUDETE POTŘEBOVAT Rebarbora je běžně považována za ovoce, protože se obvykle dává do moučníků,...

Rebarbora, známá svou osvěžující kyselostí, je ideální surovinou pro přípravu chutney – sladkokyselé...

Řepové pomazánky – 2 inspirace Červená řepa je podzimní zelenina, která by v jídelníčku rozhodn...

Pomazánky z černých oliv – středomořská inspirace Překvapte své hosty netradičně! Připravili jsme p...

CO BUDETE POTŘEBOVAT PESTO Z JARNÍCH BYLINEK Poměr a množství surovin si u tohoto receptu...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 300 g plně rozvitých pampeliškových květů 50 g aromatických bylinek (skvěle...

Pikantní jahodový relish – delikatesa k masu Pikantní jahodový relish je skvělou alternativou k BBQ...

Domácí ořechovka – tradiční recept s kořením Připravte si domácí ořechovku podle tradičního českého ...

Argentinská chimichurri omáčka – recept na pikantní bylinkový zázrak Chimichurri omáčka je voňavá b...

Domácí bylinkový olej Ochucený bylinkový olej dodá šmrnc salátům, polévkám i pečené zelenině. Připr...

Ochucený ovocný ocet Tento recept na jablečný ocet vám ukáže jednoduchou domácí výrobu bez přidání ...

Kvašené zelí s mrkví a jablky (domácí recept) Kvašená zelenina je tradiční způsob, jak uchov...

Pečené červené papriky v oleji – delikatesa jako z Itálie Připravte si doma pečené červené papriky ...

Zelená rajčata – 2 způsoby (nakládaná & chutney) Ne všechna rajčata stihnou do podzimu dozr...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 5 vařených vajíček 2 hrsti jarních bylinek 250 ml vody 1 lžíce cukru 100...

Řepa s křenem – podzimní poklady Červená řepa patří k tradičním podzimním plodinám, které se sk...

Nakládaná cuketa v olivovém oleji Hledáte rychlé recepty z cukety, které nejsou nudné? Vyzkoušejte ...

Mrkvové chutney se zázvorem Mrkvové chutney s výrazným zázvorem a limetkou je výbornou přílohou k m...

Kvašené zelí ve sklenici Kvašené neboli kysané zelí patří k základům zimní kuchyně díky vysokém...

Nakládané houby ve sladkokyselém nálevu Houbařská sezóna je v plném proudu a s ní přichází i ne...

Domácí rybí salát z nakládaných ryb Domácí rybí salát z vlastnoručně nakládaných sladkovodních ryb ...

Domácí jahodový ocet Jahodový ovocný ocet je krásně růžový a lahodně aromatický doplněk, který využ...

CO BUDETE POTŘEBOVAT Chřestová pomazánka z fetou a cizrnou: 200 g chřestu (přibližně 20 výhonků)...

Houbový kečup (bez rajčat) V tomhle „kečupu“ rajčata nehledejte – hlavní roli hrají houby, ideá...

Fermentace neboli kvašení Fermentace je tradiční způsob konzervace zeleniny, který prodlužuje j...

Domácí rajčatová passata Rajčatová passata je skvělým základem pro těstovinové omáčky, polévky nebo...

Domácí příkrmy pro děti  Připravte si domácí ovocné i zeleninové příkrmy pro děti bez konzerva...

Domácí bylinkové limonády Osvěžte se domácími limonádami z bezového nebo pampeliškového sirupu. Tat...

Domácí jogurt je nejen zdravější, ale i chutnější alternativou ke kupovaným výrobkům. Připravte si h...

Sladkokyselý cuketový relish – ideální ke grilování i do burgerů Cuketový relish je oblíbený pikant...

Cuketová pomazánka na topinky Vyzkoušejte domácí cuketovou pomazánku s rajčaty, česnekem a chilli. ...

Cuketová omáčka – skvělá k masu i rýži Tato zeleninová cuketová omáčka je skvělý způsob, jak chutně...

Cuketová hořčice – pikantní omáčka ke klobáskám i masu Hledáte fit recept z cukety, který se dá dlo...

Cibuláda – sladko-slaná delikatesa Cibulová zavařenina neboli cibuláda patří mezi oblíbené podz...

CO BUDETE POTŘEBOVAT   máslo čerstvé bylinky (dle chuti)  sůl  koření (pepř, h...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 3 litry vody 15 květenství černého bezu 1 biocitron 8 lžic třtinové ho cu...

Bazalkový olej – voňavý dochucovač italské kuchyně Domácí bazalkový olej je aromatické dochucovadlo...

Americké okurky – pikantní salát do burgerů i ke grilování Americké okurky jsou výtečný sladkokysel...

Domácí ajvar z pečených paprik a lilku – balkánská pochoutka Ajvar je výjimečná balkánská pomazánka...

Švestkový crumble Crumble (krambl) je oblíbený anglický dezert, který spojuje vrstvu šťavnatého...

Švestková marmeláda s čokoládou Spojení sladkých švestek a kvalitní hořké čokolády vytváří orig...

Svatomartinské rohlíčky (se švestkovým džemem) Křehké máslové rohlíčky plněné švestkovým džemem...

Domácí rybízová marmeláda s vanilkou – ideální na cukroví i do jogurtu Rybízová marmeláda je nepost...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 250 g rebarbory (nakrájené na malé kousky) 125 g vanilkového cukru ½  ...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 100 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 300 ml mléka (rostlinného nebo ...

Ostružinová marmeláda – sladká vzpomínka na lesní plody Ostružiny marmeláda recept je ideální pro v...

Mléčná rýže s karamelizovanými jablky Krémová mléčná rýže se skořicí, doplněná o karamelizovaná...

Malinový džem s pektinem – bez chemie a bez semínek Tento malinový džem je výtečná domácí pochoutka...

Kdoulový džem Kdoule patří k opomíjenému ovoci, které po tepelné úpravě získává jemnou chuť a j...

Jahodový crumble s rebarborou ve sklenici – letní dezert ve stylu Jahodový crumble s rebarborou je ...

Jablečný džem Domácí jablečný džem provoněný skořicí a badyánem je ideální recept na podzim. Ko...

Jablečný crumble se skořicí Sladký, křupavý a voňavý jablečný crumble se skořicí je ideální vol...

Panna cotta se špendlíkovým džemem ve sklenici Weck Italský dezert panna cotta vyniká jednoduchostí...

Hruškový „med“ (sirup z hrušek) Bez kapky medu, zato plný chuti – hustý sirup z hrušek a ananas...

Hodové koláče (posvícenské vdolečky) Křehké máslové koláčky s povidlovou náplní a křupavou drob...

Domácí borůvkový džem – chuť léta ve skleničce Pokud hledáte recept na borůvkový džem, který zvládn...

Palačinky patří mezi nejoblíbenější pokrmy, které si můžete připravit kdykoli během roku. Zdá se, že...

CO BUDETE POTŘEBOVAT Klasická vajíčková pomazánka 8 uvařených vajec 2 lžíce majonézy 200 g žer...

Cuketové rolky se slaninou a kozím sýrem Vyzkoušejte originální předkrm z cukety – grilované cuketo...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 1 stroužek česneku, nakrájený na plátky 10 g nastrouhané citrónové kůry (ne...

CO BUDETE POTŘEBOVAT 0,5 kg drůbežích jater 100 ml portského vína 100 g másla + trochu navíc na...

Domácí cibuláda – karamelizovaná cibule jako delikatesa Domácí cibuláda je delikatesa, kterou si za...

Pizza s hovězím na rajčatech a mozzarellou Domácí pizza s hovězím na rajčatech a mozzarellou je skv...

Pečená křepelka na divokém koření – gurmánský zážitek Hledáte recept na pečenou křepelku, který oko...

Jehněčí maso je na jaře v nejlepší kondici, a proto je ideální čas vyzkoušet tento šťavnatý jehněčí ...

Slovo pesto pochází z italského slova pestare - tedy tlouci. Touto činností totiž vznikaly první pes...

Už jste vyzkoušeli letošní bezový hit - jemně perlivou lehce alkoholovou limonádu? Její příprava je ...